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Unser Filet ohne Strang stammt von Schweinen aus der Schweiz
Reichhaltig und konzentriert am Gaumen
salziger Mineralität und Melisse eingehüllt
Im Abgang hallt er noch lange nach und macht Lust auf ein weiteres Glas
dessen Geschichte bis ins Eisenzeitalter zurückreicht
Villa de Corullón 2020 Rotwein Kaviarlöffel Unser Filet ohne Strang stammtEin Village Wein nach burgundischem Vorbild. Der Vi de Villa de Corulln entsteht aus rund 200 verschiedenen Parzellen, die in der Gemeinde Corulln liegen. Die Rebstcke knnen bis zu 120 Jahre alt sein. Auch die Bden gehren teilweise zur ltesten geologischen Formation Europas (Paleozoic substratum). Die Cuve besteht mehrheitlich aus Menca, der Rest sind verschiedene weisse autochthone Rebsorten. Sein Duft und Geschmack erinnern an Brombeer und
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